News Observation Lab for Future
冷凍PB&Jサンドイッチ市場が急拡大 大手と新興企業が競う
市場全体の動向
フード・ビジネス・ニュースによると、2023年度の冷凍ディナー売上は横ばいだったものの、携帯用冷凍サンドイッチ部門は46億ドル規模へと伸びている。特に、2026年に10億ドル規模のブランドとなったSmucker’s Uncrustablesが牽引し、包装済みPB&Jサンドイッチへの関心が高まっている。
大手食品メーカーの参入
ぶどう大手ウェルチズは今夏、従来ブランドより約50%大きい「リアルPB&J」サンドイッチを投入した。ウェルチの最高ブランド兼イノベーション責任者、アンドリュー・ハーツホーン氏は「消費者は食欲を刺激するために、より大きなサンドイッチを求めている」とコメントしている。
スタートアップの挑戦
2025年創業のJamsは、種子油や人工着色料を使用せず、NFL Players Inc. と連携してフレーバー選択を支援する製品を提供。同じく2025年に発売されたFave’Wichは、8月にJ S B Industries に買収された。また、クラフト・ハインツもランチボックス向けにPB&Jを追加し、伝統的なサンドイッチが弁当箱から姿を消すことはないと示した。
今後の見通し
包装済みPB&Jサンドイッチ市場は、手軽さと利便性が評価され、今後も成長が期待される。一方で、大手とスタートアップの間で製品サイズや健康志向など差別化ポイントを巡る競争が激化するとみられる。